Für guten Wein muss man nicht weit fahren – es reichen 20 Kilometer in nördliche Richtung von Freiburg nach Endingen. Auf dem renommierten Traditionsweingut Schätzle wird seit den 70er Jahren Wein angebaut und hergestellt. Aktuell ist wieder Weinlese Zeit und Maya und Vinnie haben den Winzer Leopold Schätzle zum besten Standort für die Reben und die Kellerei befragt.

Das Interview war zu hören an den Thementagen “Wein” im UniFM BrunchBreak in der letzten September Woche.

Interview: Maya Rollberg

Foto: Vinetta Richter