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News und Storys von Studierenden der Uni Freiburg

 

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Küche und Kultur

Holunderpfannkuchen & Auf den Mund

 Beitragsbild Holunderpfannkuchen & Auf den Mund
16.06.2020
von:
Annika Lorenz

Momentan stehen die Holunderbäume in voller Blüte. Annika hat sich gefragt, wie man daraus eine leckere Mahlzeit zubereiten kann & wie sich das mit einem Gedicht aus dem 17. Jahrhundert verbinden lässt:

Mitwirkende: Annika Lorenz
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#Gedichte#Kochen
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Die uniTV Magazin-Sendung
16.06.2020

einBlick#10 – Perspektivwechsel

Wie gestaltet sich das digitale Sommersemester im Freiburger Umland, ohne schnelles Internet? Welchen Stellenwert hat Sport in Corona-Zeiten? Ist die Welt überhaupt noch zu retten? einBlick #10 beleuchtet den derzeitigen Alltag und lädt zu Perspektivwechseln ein.

Schwarzwälder Kirtschtorte im Glas
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Kulturrezept
10.02.2015

Auf den Spuren der Schwarzwälder Kirschtorte

Kirschen, Sahne und Schokolade. Mit einem Schuss Kirschwasser auf Biskuit ist diese Kombination weit über regionale Grenzen hinweg bekannt und beliebt. Die Schwarzwälder Kirschtorte verbinden wohl die meisten Menschen mit dem Schwarzwald. Ob sie ihren Ursprung jedoch wirklich hier in der Region hat, daran scheiden sich die Geister.

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Freizeit & Kultur

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