Holunderpfannkuchen & Auf den Mund

16.06.2020

von:

Momentan stehen die Holunderbäume in voller Blüte. Annika hat sich gefragt, wie man daraus eine leckere Mahlzeit zubereiten kann & wie sich das mit einem Gedicht aus dem 17. Jahrhundert verbinden lässt:

Mitwirkende: Annika Lorenz

Beitrag teilen

#Gedichte #Kochen

Die uniTV Magazin-Sendung

16.06.2020

einBlick#10 – Perspektivwechsel

Wie gestaltet sich das digitale Sommersemester im Freiburger Umland, ohne schnelles Internet? Welchen Stellenwert hat Sport in Corona-Zeiten? Ist die Welt überhaupt noch zu retten? einBlick #10 beleuchtet den derzeitigen Alltag und lädt zu Perspektivwechseln ein.

Kulturrezept

10.02.2015

Auf den Spuren der Schwarzwälder Kirschtorte

Kirschen, Sahne und Schokolade. Mit einem Schuss Kirschwasser auf Biskuit ist diese Kombination weit über regionale Grenzen hinweg bekannt und beliebt. Die Schwarzwälder Kirschtorte verbinden wohl die meisten Menschen mit dem Schwarzwald. Ob sie ihren Ursprung jedoch wirklich hier in der Region hat, daran scheiden sich die Geister.