Pfifferlinge, Champignons und Steinpilze erkennen auch Anfänger*innen leicht. Wo ihr sie findet, weiß Wildnisführer Christian Pruy. Hattet ihr kein Glück, könnt ihr Champignons aus dem Freiburger Hirzbergbunker kaufen. Warum er das perfekte Klima bietet, erklärt Züchter Peter Metzger.
