Wein

Alkohol macht lustig, aber wie viel ist zu viel? Clara und Arthur waren im Spätsommer beim Schnecke-Fescht in Pfaffenweiler. Ihren Selbstversuch kommentiert Prof. Volker Auwärter aus der forensischen Toxikologie des Uniklinikums Freiburg.

Das heutige Baden-Württemberg ist seit jeher eine bedeutende Weinbauregion Deutschlands. So spielte der Wein auch an der Universität Freiburg eine wichtige Rolle. Warum Lehrkräfte auf den Wein angewiesen waren und weshalb man damals ein paar Gläser mehr vertrug, hat Michelle im Gespräch mit dem ehemaligen Leiter des Uniarchivs und Uniseums, Prof. Dieter Speck, erfahren.