Wein als Beweismittel für die Wissenschaft
![Wein als Beweismittel für die Wissenschaft Beitragsbild Wein als Beweismittel für die Wissenschaft](https://www.unicross.uni-freiburg.de/wp-content/uploads/2023/05/Teaser-TFA.jpg)
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Wie hoch ist die Konzentration von Triflouressigsäure (TFA) in der Natur? Prof. Dr. Michael Müller vom Pharmazeutischen Institut der Uni Freiburg weist mithilfe von Weinflaschen unterschiedlicher Jahrgänge einen starken Anstieg nach.