„Auch Nicht-Veganer*innen waren positiv überrascht“

Nachhaltiger Konsum – geht das überhaupt? Wir sind dieser und vielen weiteren Fragen in der neuen einBlick nachgegangen. Dazu haben wir mit einem Kulturanthropologen Prof. Timo Heimerdinger von der Uni Freiburg gesprochen und stellen zwei Läden vor, die nachhaltige Konzepte umsetzen.

Nahrungsergänzungsmittel liegen im Trend. Der Inhalt der Präparate weicht oft von den bunten Verpackungsversprechen ab, warnt ein Arzt. Ein Freiburger Shop-Betreiber bemerkt, dass seine Kund*innen immer jünger werden.

Rassismus ist erlernt und passiert täglich. Nico und Johanna haben mit Menschen gesprochen, die Rassismus erleben. Wo können sie Unterstützung erhalten und welche Strukturen gibt es dazu bereits an der Uni?